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●自然派飲食店43店舗:有機野菜・化学物質無添加調味料などからだに安心・安全な食材を使用する飲食店。
●自然派ものづくりの店舗26店舗:天然酵母・天然にがり・天然資材など、からだに安心・安全な材料を使用する店舗。
●マクロビオティックを基本とした料理教室3教室。
●特別企画「行ってみよう!有機野菜が買えるマルシェ」11件
●有機農家35戸:無農薬・無化学肥料で農作物を栽培する農家のみなさんを紹介。
●自然食品店など15件
●自然の恵みを考えて展開している団体・グループ・企業・保育園・病院など22件を紹介。
●自然派WEBショップ1件&リスト
●持続可能な社会に向けて~パーマカルチャーの学びを通して~:加藤文則さん・紀子さん
●コラム:シニア野菜ソムリエ 花井綾美さん
●コラム:有機農産物の流通販売について 広印青果 村上英二さん
●コラム:保育所から 敷信村みのり保育所 中岡和己前所長
●コラム:食への想い、パン作りへの想い 柳川健一
●広島県内有機農業研修情報
正誤表&お店の変更
(2017年時点の情報です。その後の変更も多数ありますので、必ず本に記載のショップまでご連絡してご確認ください。)
●p4.西洋小料理 ひろっぱ→2014年11月3日閉店。
●p5.あんべぇ→営業時間変更 月~土曜日 17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
●p6.Bouquet de Rose →2015年閉店
●p8.Da Nero→営業時間変更 18:00〜23:00 2017年4月1日(土)より土日のみランチ営業再開 12:00~14:00
●p10-11.株式会社EVENTOS→cucina BIANCO 閉店
セントラルキッチン ケータリングサービス「ブーケ」広島市中区舟入中町4-35 TEL082-296-4200
食のエンターテイメント「おいしい吉山」に開店。広島市安佐南区沼田町吉山942-1 TEL082-830-4141
「Bouquet」「吉山ビュッフェ」「メープル」 広島市中区大手町1-5-3 鯉城会館(県民文化センター)内に開店。 TEL082-504-8250
●p14.南インド料理 ケララ食堂→2014年末にて閉店。2017年5月26日より、安芸郡府中町にて営業を再開
新住所:広島県安芸郡府中町 鶴江1-24-5 TEL:082-569-7585 営業日:金・土・日・月曜日 営業時間:11:00~19:00(LO 18:30)
●p16.cafe de fu-cap + dining →2013年3月3日移転。
新住所:cafe de フウカ 1BANCHOBAR:広島市中区本通1-27 B1F TEL:082-569-8248
平日ランチ 11:30~15:00 カフェ15:00~17:00 ディナー 17:30~24:00
土・日・祝 11:30~24:00(※15:00~17:30はカフェメニューでの営業)
●p20.Ca sent Bon 〒730-0029→〒733-0002
お肉料理を中心としたお店としてリニューアル。平日ランチ11:30~15:00 ディナー18:00~22:00 土・祝日前夜ディナー 18:00~22:30
●p21.自然派燻製バル Gran Taro→2015年12月閉店
●p22.もぅ~もぅ~亭→閉店
●p24.周一→営業時間変更
月~木曜日11:00~22:00 金・土・祝日前11:00~24:00 火曜日はうどん屋として営業中(限定80食)
●p26.cafeまーくる→2014年11月12日より営業再開。カフェ営業日時:水〜土曜 11:30~16:30(16:00 l.o)。
2017年11月~店主産休によりランチ営業お休み。スタジオ、レンタルスペースは利用可能。
各種イベントなどあり、facebookや電話で確認してくださいとのこと。
●p27.cafeらふぃ木のみの里→2015年1月31日より、ケニア紅茶・焼き菓子・シフォンケーキなどの持ち帰り販売のお店として
リニューアルオープン。
MINORI堂の手ごね自家製酵母パンは土曜日限定の販売。 営業日:水・木・土曜日、営業時間 11:00~18:00
●p28.にんじん→閉店
●p29.田舎cafeおそらゆき→連絡先など変更 TEL0829-85-0855 営業時間 11:00~17:00
定休日:月・火曜日 ホームペーアドレス変更 http://osorayuki.com/
●p32.Antique cafe SILK→営業時間など変更 11:00-17:00 (L.O.16:30)
定休日:日・月・祝日 ホームペーアドレス変更 https://silkcoffee.jimdo.com/
●p33.Cafe Graie→営業時間変更10:30~17:30 定休日変更 月・火、他に不定休あり
●p34.手打ちそば 茶話駄→定休日変更:月・火・水 水曜日は5、6名以上から予約可能
●p35.ごはんや えんず→閉店
●p40.COTTON→2017年4月閉店
●p41.わらべ→営業時間変更 10:30~17:00 定休日 年末年始
●p42.きっちんたまがわ 温井店→営業時間変更 9:00~15:00
●p45.cafe&shop antenna→2015年3月末で閉店
●p46.暮らし宿 お古→現在休業中、2018年4月宿泊受付開始予定。
尚、お早目のご予約やお問い合わせは、随時とのこと。
●p48.森のべーぐる団 TEL082-238-8872 営業時間変更12:00~18:00 定休日:日・月・イベント出店日
●p49.little ones→2015年9月7日移転リニューアルオープン 新住所:広島市西区大芝3-4-2
TEL082-559-1683 定休日 水・木曜日
●p50.菓子工房 しあわせレシピ→店内に『雑貨工房 しあわせ雑貨店』一点ものハンドメイド雑貨専門店開店
●p51.古江のリチャード→営業時間変更 月~金13:00~18:00 土曜日11:00~18:00 日曜祝日は休業
●p55.ベーカリーカフェ Banh Mi→2015年12月29日閉店
●p57.久保アグリファーム ジェラート工房アルトピアーノ→2017年7月21日「wondermilk FALO」とリニューアルオープン。
定休日:火曜日
●p59.石窯パン工房 知足庵→TEL082-425-6425 営業日変更 木・第1第3土曜日11:00~17:00(売り切れ次第営業終了)
●p60.ケーキハウス シャンボール→営業時間変更 9:00~19:00/日曜日のみ18:30
定休日変更 木曜日(祝日の場合は営業)5月~10月は水曜日もお休み
●p61.Sazae Style→2014年閉店
●p65.Panaderia Trigo→営業時間変更10:00~18:00(6~9月19:00)定休日変更 日曜・月曜
●p66.三良坂フロマージュ→営業時間変更 10:00~18:00
●p68.後藤商店 庄原市東城町東城町川東→庄原市東城町川東
●p86.マルシェ豆の木 連絡先など変更 「豆の木」の情報 https://www.facebook.com/oganicmamenoki/timeline
●p96.体験ハウス かやぶき別荘→活動休止
●p102.ゆうきの環かざぐるま→MYRTLE REIN PICKLES・瀬戸ふるさと農園・坂本農場・organic farm GENTEN
●p129.アバンセ広島府中店→閉店
●p130.GENERAL STORE 84→2015年11月2日移転。新住所:広島市中区幟町7-10 TEL082-222-5584
●p137.アンテナショップ×カフェ「 かご」→閉店
●p141.吉川ふれあいの里 連絡先変更 TEL082-429-1158→090-2863-7465(吉川ふれあいの里 里長:菊地)
yoshikawa.fureainosato@gmail.com 「Sazae Style」→2014年閉店
●p145.エコデザイン工房 トップ写真はショールームではなく施工例です。
ショールームの写真はエコデザイン工房ホームページ http://www.eco-re.jp/をご参照ください。
●p136.銘撰商店おそら 不定期休業中
●p137.アンテナショップ×カフェ「かご」閉店
●p150.えむんカイロプラクティック→2017年6月移転 新住所 広島市中区上幟町9-1 GOSEI BILL 2F
診療時間 9:30~12:30 14:00~19:00 休診日 水・木・日
●p151.空の音→連絡先変更 TEL090-3745-5968 尾道セッションルームオープン 尾道市十四日元町1-8 Bar 鶯2F
●p154.美と健康倶楽部 マニーシャ→連絡先変更 TEL082-224-2016 FAX082-222-6196
営業時間変更 10:30~19:00(日曜日は18:00まで)
●p155.SHANTI YOGA→VEGAN CAFE 営業内容変更
精進料理(デザート・お抹茶付)1,500円・ 精進カレー(副菜・ドリンク付)1,000円
営業時間:12:00-17:00 ※予約がおすすめ 定休日:日曜日・月曜日
●p157.寺子屋しゃんてぃ→寺子屋しゃんてぃカフェ営業内容変更
2016年「蕎麦てらこや」オープン TEL082-877-0239 営業時間12:00~17:00 定休日:日・祝日
●p162.槐(えんじゅ)閉店
●p164.ゆい助産院・ゆいの家→「はとこ食堂」オープン。 「ゆいの家・お預かり保育」スタート。
●p165.さゆり堂薬局 そして呼ぼうのことを→そして予防のことを
●p174.ボランティアネットワークWEプラス 仁保1-5-58→仁保1-5-5
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